JMC2018 - Grenoble - 27-31 August 2018

Droplets-based millifluidic for the establishment of protein-polysaccharide phase diagrams
Denis Renard  1@  
1 : Institut National de la Recherche Agronomique  (UR Biopolymères Interactions Assemblages)  -  Website
Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique, Ministère de l'alimentation de l'agriculture et de la pêche
rue de la géraudière 44300 Nantes -  France

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