JMC2018 - Grenoble - 27-31 aout 2018

Colloidosomes tailored by water-in-water emulsion
Adeline Perro  1, *@  , Jean-Paul Douliez  2@  , Valérie Ravaine  1@  
1 : Institut des Sciences Moléculaires  (ISM)
Université Montesquieu - Bordeaux 4, Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1, École Nationale Supérieure de Chimie et de Physique de Bordeaux (ENSCPB), Centre National de la Recherche Scientifique : UMR5255
Bâtiment A 12 351 cours de la Libération 33405 TALENCE CEDEX -  France
2 : INRA  (BPF)
Institut National de la Recherche Agronomique : UMR1332
UMR 1332 33883 Villenave d'Ornon -  France
* : Auteur correspondant

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